Page 60 - Demo

585.2 Sigurimi i ushqimit dhe ruajtja e tij1 Cilën nga metodat e ruajtjes së ushqimit përdorni në shtëpinë tuaj për ruajtjen e perimeve, qumështit dhe mishit?2 Secili produkt ushqimor i ambalazhuar ka udhëzimet për ruajtje dhe afatin e skadencës. a) Shënoni kushtet e ruajtjes dhe afatin e skadencës për dy produkte që keni në shtëpi (p.sh. kos frutash dhe ndonjë ilaç).b) Çfarë mund të ndodhë me produktet ushqimore, nëse nuk i ruajmë sipas udhëzimeve?____________________________________________________________________________________________________________________________________3 Shpjegoni ku dallojnë konservuesit nga antioksidantët.____________________________________________________________________________________________________________________________________Ushqimi na furnizon me energji, por edhe me substancat e tjera, të cilat janë të nevojshme për funksionimin e organizmit. Ndër lëndët ushqyese, të domosdoshme për funksionimin e organizmit, janë edhe vitaminat. Vitaminat janë molekula organike të domosdoshme për trupin dhe që gjenden në sasi shumë të vogla në organizëm. Ato klasifikohen në dy grupe: në vitamina të tretshme në ujë dhe në vitamina të tretshme në yndyrë.Perimet Qumështi MishiProdukti:___________________________Afati skadencës:___________________Kushtet e ruajtjes:_________________Produkti:___________________________Afati skadencës:___________________Kushtet e ruajtjes:_________________