Page 69 - Demo

67Përbërja e caktuar e tretësirave Sa është pjesëmarrja e masës së sheqerit e shprehur në përqindje, në qoftë se në 160 g ujë janë tretur 40 g sheqer?Shembull 1Nëse pjesëmarrjen e masës e shumëzojmë me numrin 100%, përftohet përqindja e përmbajtjes së tretësirës.W (substancë e tretur) = m (substancë e tretur)x 100%m (tretësirë)Pjesëmarrja e sheqerit në çaj.W = 25gx 100%g + 200g= 25gx 100"5g= 11.1%Shpesh na nevojitet të llogarisim masën e substancës që duhet t’i shtohet tretësit që të përgatisim tretësirë me pjesëmarrje mase të caktuar. Këto llogaritje mund të kryhen përmes formulës:m (substancës së tretur) = m(tretësirës) x W%(substancës së tretur)100%Shembull 2Zgjidhja:m (sheqer) = 40 g, m (H2O) = 160 g, W (sheqer) = ?Masa e përgjithshme e tretësirës (m) është e barabartë me shumën e masës së sheqerit dhe masës së ujit:m = 40 g + 160 g = 200 gKëto të dhëna i zëvendësojmë në formulën e mësipërme:W (substancë e tretur) = 40g200gPjesëmarrja e masës mund të shprehet në përqindje duke e shumëzuar me 100%. W (sheqer)% = 0.2 x 100% = 20%Përgjigjja: Pjesëmarrja e masës së sheqerit e shprehur në përqindje në tretësirë është: 20%.25g sheqer200g çaj1. Krahasoni sasinë e sheqerit me një pije tjetër duke përdorur etiketat në ambalazhin e tyre.2. Sa do të jetë pjesëmarrja e masës e shprehur në përqindje, nëse 50 g sodë buke treten në 350 g ujë?3. Sa gramë sheqer (glukozë) duhet të maten në mënyrë që të përgatisim 500 g tretësirë 5%? Kjo tretësirë përdoret edhe në mjekësi si infuzion për furnizimin e trupit me energji.Pyetje dhe detyra