Page 137 - Demo

135Fryt%u00ebzimi artificial (shartimi)Shartimi %u00ebsht%u00eb nj%u00eb metod%u00eb e ve%u00e7ant%u00eb e shtimit t%u00eb bim%u00ebve. P%u00ebrdoret zakonisht p%u00ebr shtimin e drur%u00ebve dhe shkurreve frutore. P%u00ebr k%u00ebt%u00eb metod%u00eb p%u00ebrdoret nj%u00eb prerje (kalem) ose sythi i nj%u00eb bime, q%u00eb vendoset mbi k%u00ebrcellin e nj%u00eb bime tjet%u00ebr me rr%u00ebnj%u00eb. Ky bashkim i pjes%u00ebve b%u00ebhet nd%u00ebrmjet bim%u00ebve q%u00eb kan%u00eb af%u00ebrsi farefisnore. Kalemat ose sythet q%u00eb merren quhen mbishartes%u00eb,nd%u00ebrsa bima n%u00eb t%u00eb cil%u00ebn vendosen, quhet n%u00ebnshartes%u00eb. N%u00ebnshartesa zakonisht %u00ebsht%u00eb bim%u00eb e eg%u00ebr, nd%u00ebrsa mbishartesa merret nga bim%u00ebt, frytet e t%u00eb cilave i parap%u00eblqejm%u00ebp%u00ebr konsumim. Bim%u00ebt e egra p%u00ebrdoren si n%u00ebnshartesa, sepse jan%u00eb m%u00eb t%u00eb q%u00ebndrueshme ndaj kushteve t%u00eb pavolitshme. Shp%u00ebrndarja dhe mbirja e faraveShp%u00ebrndarja e farave realizohet n%u00ebp%u00ebrmjet kafsh%u00ebve, er%u00ebs dhe ujit. Fryti i pjekur hahet nga kafsha dhe farat q%u00eb nuk treten n%u00eb aparatin tret%u00ebs, dalin jasht%u00eb, larg bim%u00ebs prind%u00ebrore, duke formuar nj%u00eb bim%u00eb t%u00eb re. Disa fryte, si rrodhet, kapen pas g%u00ebzofit t%u00eb kafsh%u00ebve duke u transportuar larg. Mund t%u00eb ndodh%u00eb q%u00eb frytet t%u00eb piqen n%u00eb pem%u00eb dhe pasi ato k%u00ebputen, farat e tyre zhvendosen. N%u00ebse gjejn%u00eb kushte t%u00eb p%u00ebrshtatshme lag%u00ebshtire dhe temperature, k%u00ebto fara mbijn%u00eb p%u00ebr t%u00eb dh%u00ebn%u00eb bim%u00eb t%u00eb reja. Mbirja %u00ebsht%u00eb faza e par%u00eb e rritjes s%u00eb bim%u00ebs. Pyetje rreth m%u00ebsimit1.Si %u00ebsht%u00eb e nd%u00ebrtuar fara?2.Cilat jan%u00eb llojet e fryteve?3.Pse %u00ebsht%u00eb i r%u00ebnd%u00ebsish%u00ebm shartimi?